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교육프로그램-상세

  • 교육사진
    [창업아이템]앙금카네이션떡케익만들기 [ A73 ]
    교육기간 : 2019-05-07 - 2019-05-07
    교육시간 : 화 19:00 - 22:00
    수강료 : 10,000원
    수강신청기간 : 2019-03-08(금) - 2019-05-06(월)
    접수방법 : 온라인접수 방문접수
    강의실 : 제과제빵실
  • 강좌정보

    • 주요내용

      • 수강자격 : - 앙금플라워케이크에 관심이 있는 성인 누구나
        - 강사/취업/공방운영를 준비하고자 하시는 분
        - 어버이날 앙금카네이션떡케이크 선물하고자 하시는 분
      • 교육목적 : - 1DAY CLASS -

        어버이날 앙금카네이션떡케이크 만들기
        새로운 취미활동과 창업 목적으로 떠오르고 있는 앙금카네이션케이크 배우기
      • 교육내용개요 : 1. 다양한 설기 찌는 법 설명 및 시연(설기 찐후 그위에 앙금으로 짠 꽃을 올려완성)
        2. 천연가루를 이용한 앙금 조색방법 설명 및 실습
        3. 조색된 앙금을 이용하여 여러가지 플라워 파이핑 및 어레인지 실습
        4. 미니케이크 완성 및 포장

        *앙금카네이션떡케익
      • 재료비 : 재료비(현장 지참) : 18,000원
    • 담당강사

      담당강사 사진 고나현
      강사소개
        꼬나케이크 대표/강사
        -앙금플라워케이크
        -생화케이크
        -캐릭터케이크
      경력사항
        앙금플라워케이크 꼬나케이크공방 대표
        코네웨딩드레스샵 웨딩컨설팅
      자격증
        플라워데코레이션 마스터 1,2급 (한국플라워케이크협회)
        소이플라워캔들 자격증 (대한천연디자인협회)
        슈가크래프트 자격증 (대한슈가크래프트 협회)
        바리스타 자격증 2급 (사단법인 한국커피협회)
        케이크 디자이너 자격증 (음식문화교류협회)
    • 강의계획

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